【悲報】料理を作る度に。夫「これナンボでできてんの?」


 
 
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引用元: 何を書いても構いませんので@生活板51

377: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)15:04:46 ID:rql
兄がパチンコで勝ったとかで、兄家庭の分とは別に近江牛のステーキ肉をくれた
グラム約1000円の肉を2枚!

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こんな高級牛肉を食べるのは初めてなので、オカンと2人で舞い上がったはいいが
同時にどう焼いたらいいか分からないので、まずはネットで検索
焼く30分くらい前から常温にしたり、焼く前に粒コショウをかけるといいなど…
複数のサイトで見たが、大体似たようなものなので、焼き方をプリントアウト
それをオカンに渡し、焼き方を確認

同時に、ソースも調べたところ、大根があるので、大根おろしソースが作れそう
なので、大根おろしソースでいこうとなった

ほとんどというか記憶にある限り、
今までに使ったことのない(家にある)ナイフとフォークを用意
さらに、皿も温めた方がいいということで温めたまでは良かったが
焼き始めてから、肝心の大根おろしソースをつくってなかったことに気づく
でも、コショウだけでもいいらしいので、そのままでいこう…

そして、肉をひっくり返したところで、強火で片面を焼いたら、
弱火にしてしばらく焼くことを忘れていた
肉はあまりひっくり返すのはよくないようだが、
片側はじっくり焼いてない為、余計にもう一度ひっくり返す羽目に

そうして焼き終えた近江牛、確かに柔らかったし美味い
しかし、ソースがないためか、なんか物足りない
物足りないため、エ○ラの焼肉のタレをかけてみが、これも、何か違う
いつも食べてる肉だと美味く感じるのに…
ブランド牛にエ○ラのタレが負けてるのか、そもそもかけない方が良かったのか…
(ちなみにオカンはウスターソース)

色々調べてみて(出来る範囲で)準備したはいいけど、
慣れてない為かあまりうまくいかなかった
せっかくの高級牛肉のポテンシャルを充分引き出せなかった

今度、食べる時は、
今回の反省を教訓にもっと美味しく食べるようにちゃんと用意しなければ
…でも、こんな高級牛肉を次に食べることができるのはいつになるんだろう?

378: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)15:27:31 ID:5CZ
>>377
食べ慣れない高い肉を食べる時は、塩だけにするといいよ
うちはそうした
家にあるソース、焼肉ソース、ポン酢、醤油、いろいろ試したけど、
どれも調味料が負けた
一番良かったのが塩
粗塩つけて食べるのが一番美味しく食べられた

380: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)15:45:11 ID:rql
>>378
塩か
なるほど、確かにシンプルに塩というのもいいかもね
これは思いつかなかった

コショウだけでもいいかと思ったのも
「シンプルに肉本来の美味しさを味わえる」
と思ったというのがあったからだ
シンプルに素材そのものを味わうというのであれば、塩というのは悪くない選択肢だね

でも、次がいつになるか…だけどねw

382: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)16:26:58 ID:9KB
>>380
次の機会には確実に成功するように、
安いアメリカ牛やオージー牛で練習しておけばいいんじゃない?
あと、ステーキにはオニオンソースが美味しいよ!
すり下ろした玉ねぎと、ニンニク・生姜・醤油・みりん・少量の砂糖を、
赤ワイン(ペットボトル入り安物で十分)で煮込むだけ。ネットに作り方も出回ってるよ。

385: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)17:53:52 ID:fu0
これから家に帰ってご飯を作る
夫は大抵「おいしい!」って言ってくれるんだけど
その後に必ず「これナンボでできてんの?」ときいてくる
それがすごくいや

安ければ安いほどよりおいしく感じるんだって
向こうが作ったときも必ず「これ○○円でできてんねん!」と自慢げに言う
そういうことは今聞きたくないと何度言ってもわかってくれない
多分今夜もこれナンボ?ってきかれるんだろうと思うと
作る意欲がゴリゴリ削れていくような気がする
なんで?普通やん?と言われるけれどどこの世界で普通だろうが私はイヤなんだよう

386: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)18:33:08 ID:iXi
>>385
私にとっても普通じゃないよ、
自分の夫がそんな事ばかり言っていたらあなたと同じ気持ちになりそう
よそ様のご主人に失礼な言い方で申し訳ないけれど
そういう勘定思考がみっともないと理解できない上に安さが至上主義なしみったれ根性なのね

387: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)18:42:02 ID:CpB
>>385
こういう何でも値踏みするケチは嫌いよ。

388: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)18:59:41 ID:WoH
>>385
残飯で作って「タダよ~w」って言ってやれば最高のスパイスになるんじゃね?

391: 名無しさん@おーぷん 2017/10/16(月)22:23:24 ID:fu0
>>385です
夕方に書き込んだ後>>377さんのレスを読んで
この際いいステーキ肉を衝動買いしてやろうか
私のカードでならいいんじゃね!?とかなり真剣に揺れたw
でも結局100g48円のトリむね肉2枚入り271円(税抜き)を買って蒸し鶏を作って出した

案の定「うまっ!これナンボなん?」からの
「たかっ!うわたっかぁwww」展開になって
ああやっぱり私この流れダメだわと再確認

そうなると逆に腹も立たず会社のちょっと嫌な人に対応するのと同じ
ソウデスネー的な返事で流せてそれはそれで不思議な感じw
夫の安さ追求はなぜか食べ物に対してだけだし
「これはウチの話でソトでするもんと違う」とのことで
友人知人たちも夫のこんな一面を知らないと思う
私だって同居して夫の言う「ウチの人」になるまで知らなかった
7月に結婚したばかりで身近な人に
こんな話をするのも何となく気が引けて言えてなかったので
ここで夫が変と言ってもらえて何かすとんと落ちたような気分です
腹をくくってとことん話し合います!ありがとうございました






 
 
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